Profesionales internacionales visitan el caserío Etxerriaga en pleno corazón de Bizkaia

• Los asistentes al evento sociocultural disfrutaron de una cata de sidra y txakoli y aprendieron a hacer talo en el caserío zornotzarra del siglo XVIII.

El pasado 16 de junio una quincena de profesionales internacionales altamente cualificados visitó el caserío Etxerriaga que se encuentra en el barrio Boroa de Amorebieta. Todos ellos, procedentes de diversos países como Bangladesh, India, México, Argentina, Japón, Polonia y de la península como en el caso de Almería y Galicia, desarrollan su actividad laboral en organismos como, Universidad de Deusto, UPV&EHU, CIC bioGUNE, BBDC, NanoBioCel, BCAM, Idom e Ikerbasque.

Tras un paseo por los caseríos del barrio, la familia Bilbao recibió en la explotación de Etxerriaga a los profesionales y estos pudieron ver los árboles frutales que se utilizan para la producción de la sidra y el txakoli. También tuvieron la oportunidad de visitar el huerto en el que se cultivan de forma sostenible verduras como alubias, maíz, pimientos, etc. Acto seguido, realizaron una cata de sidra y txakoli en la bodega de las instalaciones.

Una vez finalizada la cata, realizaron un taller en el cual aprendieron a hacer talo con harina de maíz producido en el caserío para luego degustarlo acompañado de chorizo, morcilla, queso o chocolate.

A través de este tipo de actividades que organiza Bizkaia Talent dentro del marco Relocation and Be Basque Dual Career Centre, se promueven las relaciones profesionales e interpersonales y ayuda a la integración en nuestra sociedad.