Nueva sesión de la World Cuisine League con un emprendedor colombiano afincado en Bilbao
23/06/2021
- Carlos Mariño, arquitecto y emprendedor colombiano, ha contado cuales son los ingredientes clave para emprender y ha compartido su experiencia desde que aterrizó en el País Vasco en 2019.
Bizkaia Talent sigue poniendo al servicio de la comunidad internacional experiencias inspiradoras de reubicación laboral. Para ello, dentro del servicio Relocation & Be Basque Dual Career Centre, ha llevado a cabo una nueva sesión de la World Cuisine League con un profesional internacional de alta cualificación que en su día apostó por continuar con su carrera profesional en Bizkaia.
En esta ocasión el protagonista ha sido el arquitecto y emprendedor colombiano Carlos Mariño, que además de darnos algunas claves para emprender nos hace descubrir su plato favorito de la gastronomía colombiana: empanadas.
Mariño llegó a Bilbao justo antes de la pandemia, a finales de 2019. Remarca que no fue “consciente” a la hora de elegir sus estudios en arquitectura, y rápidamente se dio cuenta que lo que llevaba en su ADN era el “emprendimiento y la curiosidad”. Desde su punto de vista, para ser una persona emprendedora, se tienen que dar los siguientes ingredientes: “resiliencia, obsesión por lo que haces, rapidez, liderazgo para comunicar e inspirar a otros, saber trabajar en equipo y tener una visión completa de la realidad”.
Considera al País Vasco como un “entorno potencial para el emprendimiento”, ya que tiene unos “programas muy potentes para ayudar a la creación de empresas y startups”, aunque echa de menos encontrar en la sociedad vasca “personas con una mentalidad abierta a la hora de afrontar retos y arriesgarse a luchar por proyectos innovadores”.
Nos confiesa que echa de menos “el ambiente de felicidad que hay en Colombia”, y sobre todo “las empanadas de mi país, que llevan diferentes ingredientes como queso o carne, pero nunca atún”.
